22 février 2006
Je ne me souviens pas de son nom.
Une plante qui m'a été offerte et que j'aime beaucoup. La connaissez-vous?
Gâteau au chocolat
Un gâteau tout simple que j'ai fait hier, avec ma petite-fille qui a 6 ans.
-200 grs de chocolat, fondu au micro ondes
-100 grs de beurre
-5 oeufs, blancs et jaunes séparés
-100 grs de sucre
-200 grs de farine
-100 ml de lait
Au chocolat fondu j' ajoute le beurre, je mélange les jaunes avec le sucre puis le chocolat-beurre, le lait et enfin les blancs montés en neige. Cuisson 15 à 20 mns sur 6. J'ai fais fondre du chocolat, ajouté un peu de crème et beurre pour napper.
D'habitude, je fais encore plus simple: 200 grs de chaque ingrédient, pas de lait, 5 ou 6 oeufs, le tout mélangé avec un sachet de levure chimique, cuit 5 à 10 mns au micro ondes ou 20 mns au four traditionnel