25 janvier 2012
Panettone en MAP
Il y a longtemps que je ne suis pas venue ! Je viens de faire un panettone en machine à pain. Il est excellent ! Alors si cela vous intéresse je vous donne la recette:
- 2 oeufs dans un verre mesureur, ajouter du lait jusqu'à 240 ml
- 1c à c de sel
- 50 grs de sucre
- 60 grs de beurre fondu
- 450 grs de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 60 grs de raisins secs
- 60 grs d'abricots secs découpés en petits morceaux.
Vous pouvez mettre de l'orange confite, citrons...
Tout cela dans l'ordre dans la machine, programme " pain sucré " 3 h 20, sauf les raisins et fruits secs ou confits à la sonnerie.
Après dégustation, je me rends compte que l'on peut mettre d'avantage de fruits confits, c'est un peu juste !
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